호치민 여행 정보 모음 - 맛집 · 마사지 · 나이트라이프 · 생활 정보

베트남 하면 역시 쌀국수를 빼놓을 수 없죠. 호치민에 여행을 왔다면 한 번쯤은 제대로 된 현지 쌀국수를 먹어보고 싶어지는데요. 호치민에는 쌀국수 맛집이 워낙 많다 보니 어디를 가야 할지 고민되는 경우도 많습니다. 그중에서도 포퀸(Pho Quynh)은 호치민에서 쌀국수 맛집으로 많이 알려진 곳입니다. 부이비엔 거리와 가까운 위치에 있고 24시간 운영하는 곳이라 늦은 시간에도 쌀국수를 먹을 수 있다는 점 때문에 여행자들이 많이 찾는 식당이기도 합니다. 쌀국수는 어떤 음식일까? 베트남 쌀국수는 쌀로 만든 면에 소고기나 닭고기 등을 넣고 육수를 부어 먹는 베트남의 대표적인 음식입니다. 같은 쌀국수라도 식당마다 육수의 농도와 향신료 사용이 달라서 맛의 차이가 꽤 있습니다. 한국에서 익숙하게 먹는 쌀국수보다 베트남 현지에서 먹는 쌀국수는 향신료 향이 좀 더 진하게 느껴지죠. 현지에서 먹는 쌀국수는 역시 다릅니다. 포퀸 역시 처음 국물을 먹었을 때 향이 꽤 진